Morgen ist schon der 4. Advent! Das ging dieses Jahr wieder super schnell alles. Dann noch ein paar Tage und der ganze Spuk ist (endlich) wieder rum ;P Nein, noch kann ich Weihnachten und alles drumrum sehen – fragt mich am Tag vor Heilig Abend vielleicht noch einmal. Bis dahin gibt es jetzt aber erstmal noch einen leckeren Nachtisch, den ihr an den Feiertage oder auch im Neuen Jahr noch backen könnt: Apfel Cranberry Pie! Super leckere Kombination – solltet ihr unbedingt einmal ausprobieren!
Es ist Herbst und das bedeutet natürlich Kürbiszeit in unseren Breitengraden. Diese gelben und orangen Teile liegen aktuell überall in den Supermärkten rum und warten nur darauf, dass man etwas damit kocht oder backt… oder eine Halloween Party damit dekoriert ;) Als Foodblogger favorisiert man natürlich die Verwendung als Koch- oder Backzutat, aber ein kleiner gruseliger Halloweenkürbis hier und da, kann natürlich auch nicht schaden. Heute geht es aber um Kürbisrezepte und nicht um Dekotipps – deshalb gibt es hier jetzt auch einen super leckeren Kürbis Cheesecake Pie! Schaut selbst…
Und schon wieder ist ein ganzer Monat rum seit dem letzten „Bake Together“ mit Andrea von Zimtkeks & Apfeltarte. Trotz Home Office und Tagen, die alle irgendwie gleich erscheinen, ging der Monat flott rum. Muss an der Hitze liegen, die einen jeden Abend um den Schlaf bringt ;P Ich schweife ab… neuer Monat, neues Thema. Diesmal dreht sich alles um die gute alte Weintraube. Jetzt wisst ihr auch, weshalb es hier heute einen Trauben Pie gibt. Tadaaaaaa….
Es ist wieder »Bake Together« angesagt! Yay! Diesmal scheint es mir fast so, als ob das letzte Mal viel länger als einen Monat her ist… kann an dem ganzen Lockdown-Kram liegen – irgendwie schien die Zeit da langsamer zu laufen oder stehen geblieben zu sein. Tag ein Tag aus immer zu Hause bleiben und das Gleiche machen. ;P
Nun ja… ist ja mittlerweile schon wieder alles besser, also beschweren wir uns nicht weiter! Heute gibt es einen leckeren »All American« Sour Cherrry Blueberry Pie, weil das Thema diesen Monat »Sauerkirschen & Amerika« ist. Die Kombination erschließt sich vielleicht nicht auf den ersten Blick, macht aber irgendwann Sinn… glaubt es mir. ;)
Wie wäre es mit einem leckeren Pie, der gleichzeitig noch ein Erdbeerkuchen und ein Käsekuchen ist? Warum soll man sich auf nur eine Leckerei beschränken, wenn man alles auf einmal haben kann?! Richtig?! Dieser Erdbeeren Cheesecake Pie ist im Sommer eine grandiose Erfrischung und findet mit Sicherheit viele Abnehmer, wenn ihr ihn zubereitet… bei uns ist der jedes Mal der absolute Hit und im Handumdrehen aufgefuttert ;)
Fröhlichen Apple Pie Day! Eigentlich ist für mich ja der Spätsommer immer die Zeit für Apfelkuchen und Co. – die Amerikaner feiern ihr liebstes Apfelkuchengebäck aber im Mai. Soll uns nur recht sein – die Feste soll man feiern, wie sie fallen. Aus dem Grund gibt es heute einen absoluten Klassiker – einen American Apple Pie. Soooo lecker!
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
