Winter ist die Zeit für Kohl und Konsorten. Zumindest in Ländern, in denen sonst nicht viel mehr wächst unter Schnee und Eis. Ok... mit Eis...
Read moreDetailsWie sagt man so schön – es geht auch ohne Fleisch. Vegetarische und vegane Gerichte kommen bei uns seit einigen Jahren immer öfter auf den...
Read moreDetailsBei Obst und Gemüse wird es im Herbst und Winter in Deutschland ja gerne mal etwas "übersichtlicher" auf dem Wochenmarkt. Die Auswahl ist einfach geringer...
Read moreDetailsRisotto ist ein Klassiker der italienischen Küche. Auf den ersten Blick könnte man meinen, dass es sich hier ebenfalls um ein Risotto dreht, aber falsch...
Read moreDetailsPasta wird ja gerne mal als "Comfort Food" bezeichnet. Essen, das einen irgendwie an die Kindheit und gute Zeiten erinnert und die Laune hebt. Ich...
Read moreDetailsMit Gnocchi kann man sich schnell, einfach und meist auch recht günstig ein leckeres Abendessen zubereiten. Die kleinen Kollegen gibt es fertig und gekühlt im...
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