Kastenkuchen sind eine tolle Sache – schnell und einfach zubereitet und dazu auch (fast) immer sehr lecker. Wenn dann wie bei diesem einfachen Blaubeeren & Zitrone Kastenkuchen auch noch eine ordentliche Portion an Beeren im Spiel sind, ist einfach alles perfekt! Toller Geschmack, tolle Textur und dazu auch noch extrem saftig – was will man mehr?! ;)
Ein simples Bananenbrot ist im Grunde schon eine tolle Sache. Immer schön saftig und lecker. Man kann so ein einfaches Bananenbrot aber auch noch »aufpeppen«, wenn man das möchte, richtig? Ich finde ja, dass Schokolade und Karamellaromen hier sehr gut passen. Ihr könnt euch ja jetzt sicher schon denken, was bei diesem leckeren Nutella Biscoff Bananenbrot noch im Teig gelandet ist, oder? Es waren keine Essiggurken – nur so als kleiner Tipp ;P
Einfache Kuchen sind doch die besten Kuchen, oder nicht? Eine üppig dekorierte Torte mit mehreren Schichten ist zwar ne tolle Sache – dafür hat im »normalen« Leben allerdings niemand wirklich Zeit… mal abgesehen von uns Foodbloggern. ;P Wenn man nicht gerade einen besonderen Anlass zum Feiern hat, der einen opulenten Kuchen erfordert, dann ist so ein Einfacher Orangenkuchen wie dieser hier, die bessere Wahl – ganz ehrlich. Der muss nicht super hübsch aussehen, der muss einfach nur schmecken! Oder seh ich das falsch? ;)
Als ob es hier auf dem Blog nicht schon genug Rezepte für Bananenbrot gäbe… da muss ich ganz klar sagen – nein! Ein einfaches Rezept für ein Veganes Walnuss & Schokolade Bananenbrot geht immer! Wie bei Cookies und Käsekuchen kann man auch bei Bananenbrot nie genug Rezepte davon haben! Ganz besonders, wenn das neueste »Modell« auch noch ohne zugesetzten Haushaltszucker auskommt. Das freut alle, die auf ihren Zuckerkonsum und die mehr oder weniger schlanke Linie achten wollen ;P
Wer hier per Zufall gelandet ist, wird sich jetzt sicher denken »hmm… sieht irgendwie sehr grün aus – ist das noch gut?« – wer nach Kuchen und Pandan gegoogelt hat, ist hier wohl mit voller Absicht gelandet und wird vermutlich wissen, wo der Hase läuft ;) Ein leckerer Spinat Pandan Kuchen. Nicht der übliche Kastenkuchen, den man bei Oma zum Kaffee auf den Tisch gestellt bekommt, aber mit Sicherheit nicht weniger lecker!
Es ist mal wieder Zeit für Bananenbrot. Ich würde jetzt einmal ganz frech behaupten, dass man nie genug Bananenbrotrezepte haben kann. Bananen werden so oft schnell mal braun in der Küche und dann will sie niemand mehr wirklich essen… also zu Bananenbrot verarbeiten. Ganz einfach! Dieses leckere Blaubeeren & Walnuss Bananenbrot macht sich mit Sicherheit prima in jeder Rezeptsammlung! Was meint ihr?!
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
