Chipotle ist eine recht bekannte Restaurantkette in den USA. Wer die Bowls, Tacos oder Burritos der Restaurants probieren möchte, hat es in Deutschland allerdings schwer – es gibt hier (aktuell) nur zwei Restaurants und beide davon sind in Frankfurt. ;) Soll uns hier jetzt nicht besonders stören. Mit diesem Grundrezept für Chipotle Style Chicken hat man die Grundlage für viele Gerichte, die man auch in den Restaurants bekommen kann. Die Fahrt bzw. den Flug nach FFM kann sich also sparen. Homemade ist eh besser! ;P
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
