Hefegebäck

Donuts sind ja schon ne feine Sache. Luftig, locker, süß und fettig... die perfekte Kombination für einen süßen Snack. Wenn nur das Frittieren nicht wäre,...

Ostern ist die Zeit für Hefegebäck. Ohne einen leckeren Hefezopf oder so ein einfaches Osterbrot ist Ostern nicht denkbar. Zumindest nicht bei uns zu Hause....

Karneval wird in vielen Ländern rund um den Globus zelebriert – Hotspot ist hier aber ganz ohne Zweifel Europa, wo der Karneval in verschiedensten Variationen...

Ich liebe diese Türkischen Hefekringel! Wir haben die früher recht regelmäßig beim türkischen Supermarkt mitgenommen, wenn wir uns mit Dips und Oliven eingedeckt haben. Ich...

Kleine, fluffige Teilchen – sei es mit Hefe oder Blätterteig – waren schon immer mein Verhängnis. Man kann es nicht anders sagen. Gefüllt oder ungefüllt...

Kann es etwas Besseres geben als Brioche und Schokolade kombiniert? Ich glaube nicht. Dieses Chocolate Babka mit Streuseln ist eine absolut geniale Leckerei, die es...