Happy Halloween! It konnte nicht widerstehen und musste noch einmal was für den höchsten Gruselfeiertag des Jahres machen (ich hoffe Ihr erinnert Euch noch an die Bloody Cookies?!)…
Es ist mal wieder Zeit für Cupcakes! Yay! Irgendwie mache ich diese kleinen Dinger nicht mehr so oft. Na ja… ein guter Grund, heute mal was besonderes zu machen – Superduper Superfood Cupcakes! ;)
Heute gibt es mal wieder ein veganes Rezept. Sehr lecker und vegan sollte ich besser sagen… manche Leute denken ja noch immer, dass das beim Backen nicht zusammenpassen kann. Wie falsch man doch manchmal liegen kann! ;)
Cupcakes sind schon ne tolle Sache. Klein, handlich und lecker. Wenn dann noch Erdbeeren ins Spiel kommen, dann werden die kleinen Kollegen einfach unwiderstehlich ;) Diese einfachen Erdbeeren Cupcakes haben eine Menge Erdbeeren drin, dran und drauf. Solltet ihr Erdbeeren mögen, dann sind diese Cupcakes mit Sicherheit das Richtige für euch! Strawberry Overload sozusagen ;)
Aloha!
Die Ramona von kochzeremoni.blogspot.de hatte mich vor einiger Zeit mal gefragt, ob ich bei einem Ihrer Blogevents mitmachen möchte – und na klar (!) da konnte ich nicht nein sagen! :) Aus diesem Grund gibt es heute diesen Beitrag „in German“ zur Abwechslung ;)
Einfache Cupcakes mit ellenlangem Namen ;)
Ich denke mal, dass viele ein gutes Carrot Cake Rezept zur Hand haben – ist ein recht beliebter Kuchen würde ich mal sagen. Es gibt viele Versionen – mit oder ohne Nüsse, mit Apfelmus, Ananas, Kokosnuss, verschiedene Gewürzkombis und und und… Diese hier sind mit hausgemachtem Apfelmus gemacht – zusammen mit den Karotten und den Gewürzen ergibt das einen leckeren und saftigen Cupcake, der nicht so süß (im Gegensatz zu vielen anderen Cupcakes)
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
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