Gibt es jemanden, der sich selbst als Suppenkasper bezeichnen würde? Also jetzt nicht so wie die tragische Figur aus den Geschichten von Heinrich Hoffmann – eher als großen Fan von allem, was nach Suppe aussieht ;) Ich zähle mich da selbst nicht wirklich dazu, weil ich z.B. so ganz dünne Suppen wie Gemüsebrühe und Co. nicht besonders mag. Ist eine Suppe allerdings so gehaltvoll wie diese Käse Lauch Suppe (mit Bratwurst), bin ich an vorderster Front mit dabei! Einfach lecker! Da hat man was zum Beißen drin! Super! ;) Wie ihr dieses schmackhafte Süppchen selbst zubereiten könnt, verrate ich weiter unten im Rezept.
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;)
