Wer einen einfachen Apfel oder Streuselkuchen mag, wird diese Apfelmus Streusel Cookies mit Sicherheit auch lieben. Die kleinen Dinger sind praktisch eine Kombination aus Apfel- und Streuselkuchen im Miniformat. Sie sind einfach zuzubereiten und richtig lecker! Die Cookies sehen vielleicht nicht sonderlich aufregend aus, aber wie so oft im Leben… die inneren Werte zählen!
Mit frischen Erdbeeren kann man ja so einiges anstellen. Viele werden sie vermutlich am liebsten einfach so naschen, vielleicht mit etwas Schlagsahne dazu… wir backen hier natürlich auch gerne damit! So ein einfacher Erdbeeren Crumble ist schnell gemacht und schmeckt richtig lecker! Heiße Beerchen mit knusprigen Streuseln und dazu noch etwas Vanille Eiscreme oder Soße… absoluter Knaller! ;)
Während der Rhabarber Saison gibt es bei uns hier kein Halten! Wenn Rhabarber auf dem Markt oder im Supermarkt verfügbar ist, wird das süßsaure Gemüse so oft zum Backen verwendet, wie nur möglich. Zum Glück ist da ja auch wirklich viel möglich – dieser leckere Rhabarber Streusel Cheesecake ist nur eine von vielen leckeren Dingen, die man mit den rot-grünen Stangen anstellen kann.
Wer einen einfachen, saftigen und leckeren Apfelkuchen auf den Tisch stellen möchte, der liegt hier mit diesem einfachen Apfelkuchen mit Streuseln genau richtig. Wenn nur alle Kuchen so unkompliziert und lecker wären… die Welt wäre weitaus angenehmer zu ertragen. ;P Wer hier also sich selbst, Freunden und/oder Bekannten etwas Gutes tun möchte, sollte schnell alle Zutaten besorgen und loslegen!
Im Winter haben Mandarinen und Orangen bei uns hier Hochsaison – nur mit diesem Früchtchen lässt sich ein kalter Winter heil überstehen, denken wir uns oft. ;P Statt die Früchte nur zu schälen und vielleicht in einem Fruchtsalat zu verarbeiten, empfehlen wir, ein paar davon für diesen leckeren Mandarinen Streuselkuchen zur Seite zu legen. Vitamine und Kuchen – gibt es etwas Besseres?
Hefegebäck sehen viele ja als Herausforderung an. Wir haben oftmals nur ein Problem mit den Wartezeiten – der Rest ist im Grunde alles pillepalle. Da man um die Wartezeiten aber nicht herumkommt, werden sie einfach akzeptiert. ;P Auch dieser leckere Mohnstriezel mit Streuseln hier braucht seine Zeit, bis er auf dem Teller landen und mit einer Tasse Kaffee oder Tee genossen werden kann. Stört uns das Warten? Ja, aber »Wat mutt, dat mutt« würde der Norddeutsche wohl sagen…
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
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