Man muss sich nicht immer mehr Arbeit machen, als unbedingt notwendig. Richtig?! Auch wenn ich im Allgemeinen gegen Fertigprodukte bin – viele Backmischungen machen für mich einfach keinen Sinn – bei Fertigteigen drücke ich gerne mal ein Auge zu. Blätterteig oder Filoteig ist einfach super aufwendig und was man im Supermarkt bekommen kann, ist absolut in Ordnung ;P Wer diese einfache Blätterteig Tarte mit grünem Spargel backen möchte, muss also nicht alles komplett selbst machen… etwas Hilfe ist hier absolut legitim!