Ossobuco mit Gremolata (und Risotto alla Milanese)
Obwohl die Webseite hier zum größten Teil noch ein Backblog ist, gibt es auch immer wieder mal Kochrezepte. Ich koche recht oft in der Woche ...
Read moreDetailsObwohl die Webseite hier zum größten Teil noch ein Backblog ist, gibt es auch immer wieder mal Kochrezepte. Ich koche recht oft in der Woche ...
Read moreDetails"Wenn du eine Bratpfanne verkaufen willst, dann mach darin Putengeschnetzeltes mit Reis!" Das hat eine Bekannte von mir immer gesagt, die für einen Home Shopping ...
Read moreDetailsKennt Ihr das, wenn euch beim Kochen schon das Wasser im Mund zusammenläuft, weil ihr genau wisst, was am Ende auf euch wartet? So geht ...
Read moreDetailsHeute hab ich eins der bekanntesten Gerichte der italienischen Küche gekocht – nein, keine Pizza. Wie man auf den Fotos sehen kann, ist damit Risotto ...
Read moreDetailsDie meisten werden Fried Rice vermutlich kennen und auch schon einmal gegessen haben – in Asien hat jedes Land/Region seine eigene (populäre) Version dieses Gerichts. ...
Read moreDetailsEigentlich klingt es ja irgendwie paradox, im Sommer einen heißen "Eintopf" zu essen, der einen eventuell ins Schwitzen bringt, aber es passt halt doch irgendwie ...
Read moreDetailsMein Cookie Buch ist vollgepackt mit meinen besten Cookie-Rezepten.
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