Langsam wird es wieder etwas kühler – das heißt eigentlich, dass man den Backofen endlich wieder anschmeißen kann, ohne eine womöglich schon von der Sonne aufgeheizte Küche noch mehr aufzuwärmen. Hier unterm Dach ist das im Sommer immer besonders schlimm… nichtsdestotrotz hab ich heute noch einmal einen Kuchen bzw. eine kleine Torte, die nicht gebacken werden muss: eine leckere Chai Milchreis Torte mit Himbeertopping. Lecker zu jeder Jahreszeit und Außentemperatur ;)
Das heutige Rezept ist zur Abwechslung mal etwas „unaufgeregter“ – keine Torte, keine Cupcakes, kein Irgendwas mit 50 Zutaten und 20 Arbeitsschritten. Heute hab ich einfach nur mein Lieblingsrezept für Milchreis mit Zwetschgenröster im Angebot. Soulfood par excellence. Manchmal sind die einfachsten Dinge unschlagbar, oder? ;)
Eine Rose ist eine Rose ist eine Rose :) In diesem Fall ist der Milchreis ein Pudding der zu einem Kuchen wurde… ja manchmal muss man mich nicht verstehen :P
Lasst uns mit etwas Torte feiern!!! Ich hätte gerade Bock auf etwas frisches mit vielen Früchten und Beeren. Wie schaut es mit euch aus? ;)
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;)
