Mögt ihr Biscotti? Wenn die Antwort „Ja“ lautet, dann solltet ihr euch diese kleinen Dinger hier mit Macadamias und weißer Schokolade einmal genauer anschauen. Ist vielleicht nicht die übliche Kombination, wie man sie in Italien findet, bedeutet aber nicht, dass sie nicht trotzdem unglaublich lecker wäre ;) Einfach einmal ausprobieren… ich kann euch versichern, ihr werdet es nicht bereuen!
Happy Cookie Friday! Ich hoffe, es geht euch allen gut und ihr seid in Cookie Stimmung! ;) Ich hab heute mal wieder ein Rezept mit Macadamia Nüssen, weil sich die einfach so gut in Cookies machen… ihr werdet es ja sehen. Auf dem Speiseplan diesen Freitag also Cookies mit Macadamia, Cranberries und weißer Schokolade. Einen kleinen Ausgleich zu den knackigen Nüssen braucht es ja und Nüsse alleine wäre ja auch etwas langweilig gewesen ;)
Happy Cookie Friday! Es ist wieder Cookie Time und heute hab ich etwas ganz Spezielles parat. Leckere Cookies mit weißer Schokolade und Macadamia Nüssen. Weil es so gut zu den Macadamias passt, ist auch noch ein klein wenig Salz im Spiel. Wie so oft ist die Kombination von süß und salzig ein tolles Geschmackserlebnis.
Kennt ihr Florentiner? Sicher, oder? Man bekommt sie ja eigentlich das Ganze Jahr über in den Geschäften und Bäckereien, aber für mich sind das eigentlich klassische Weihnachtsplätzchen. Ich hab sie vor… I don’t know… 10-12 Jahren das erste Mal gemacht und seit dem sind eigentlich fast jedes Jahr welche davon in den Plätzchendosen gelandet ;) Dieses Jahr hab ich mich mal an einem neuen Rezept versucht und statt den üblichen Mandeln Macadamia Nüsse verwendet und statt kandierten Früchten noch Cranberries in den Teig geschmissen. War eine gute Entscheidung.
[Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Lidl Deutschland entstanden]
Na, kommt ihr langsam schon in Stimmung für Weihnachten? Die Lebkuchen stehen ja schon seit ein paar Wochen in den Supermärkten und langsam fangen schon einige Radiosender an „Last Christmas“ von Wham! in Dauerschleife zu spielen – unüberhörbares Zeichen, dass man schon langsam ans Geschenke kaufen und einen Weihnachtsbaum denken sollte :P
Für mich hat die Weihnachtsstimmung recht schlagartig Anfang Oktober angefangen, als ich mit ein paar Bloggerkolleginnen und Leserinnen zur Lidl-Backstube nach Hamburg eingeladen wurde. Dauerbeschallung mit Weihnachtsliedern, Glühwein und viele leckere Plätzchen, wie diese Macadamia White Chocolate Kisses, haben bei mir spontan den Schalter auf Weihnachten umgelegt ;)
Heute hab ich mal wieder etwas extrem schokoladiges im Angebot: Double Chocolate Macadamia Cookies. Allein schon beim Namen läuft mir wieder das Wasser im Mund zusammen ;) Holt Euch ein Glas Milch und greift zu – es ist wieder Cookie Friday! Yay!
Moin. Mein Name ist Marc. Ich bin Grafikdesigner Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) Mehr...
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