Feigen sind aktuell endlich wieder erschwinglich! YAY! Ich liebe diese kleinen lila Dinger. Ich weiß, das geht nicht jedem so, aber wer hier gelandet ist, wird die kleinen Früchtchen vermutlich auch mögen und mit diesen leckeren Feigen Honig Cheesecake Bars glücklich sein ;)
Ich weiss nicht wie es euch geht, aber ich liebe Feigen… sobald ich frische Feigen im Laden sehe, landet mindestens eine davon im Einkaufskorb und wird dann schon auf dem Weg nach Hause genascht oder kommt irgendwann ins Müsli oder auf die Haferflocken oben drauf ;) Dieses Jahr waren die kleinen Dinger wieder Mal recht oft im Angebot, also hab ich auch recht oft zugeschlagen und auch oft damit gebacken. Das Rezept für diesen einfachen Olivenölkuchen mit frischen Feigen ist mein letztes Rezept für die Feigen-Saison. Jetzt heißt es wieder ein Jahr warten, bis die kleinen lila Dinger wieder zum Einsatz kommen…
Heute gibt es wieder kleine „Leckerschmeckers“ für den Cookie Friday! Keine klassischen Cookies, dafür aber etwas kleines und handliches, das mir hier zu Hause förmlich aus den Händen gerissen wurde: Sahnekaramell Fig Rolls. Feige trifft Karamellbonbons – das kann nur ja yummy werden! ;)
Es ist schon wieder Ende September… wie schnell die Zeit vergeht. Übermorgen muss man sich fast schon überlegen, was man an Weihnachten auf den Tisch bringen möchte ;P Just kidding. Ende des Monats heißt für mich und Andrea von Zimtkeks & Apfeltarte immer Bake Together – Die Backüberraschung! Unser monatliches Backevent, bei dem wir beide zu einem gemeinsamen Thema backen und uns mit dem Ergebnis gegenseitig überraschen. Recht simples Konzept ;) Diesen Monat sind Feigen das Thema und wie ihr an der Überschrift schon gemerkt habt, gibt es bei mir heute ein kleines “Fault Line” Törtchen mit… genau – frischen Feigen!
Wenn es einen „Typ“ Kuchen gibt, der in unserem Haushalt besonders beliebt ist, dann ist das Kuchen mit Polenta. Kein Käsekuchen, keine Torte – nein – Polentakuchen! Habt Ihr schon mal einen gemacht? Ich glaube dann wisst Ihr, wovon ich rede ;))
Vor ein paar Wochen hatte ich noch große Probleme frische Feigen zu finden – mittlerweile gibt es sie im Überfluss! Yay! Ich liebe diese Dinger einfach! :)
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
