Es gibt Burger und dann gibt es noch Burger. Mini Burger. Leckere Mini Burger ;)
Dieses Jahr sind seltsamerweise alle selbstgemachten Burger bisher Mini Burger geworden. Nicht wirklich mit Absicht, aber um ehrlich zu sein – die kleenen Dinger sind schon perfekt. Serviette auf die Hand, Mini Burger drauf und gut ist – keine Teller, Besteck oder sonstiger Kram – auf einer Party unschlagbar. Und das Beste – nach einem ist nie Schluß :P
Hausgemachte Bürgerbrötchen sind besser als die aus dem Supermarkt, richtig? JA! Diese Bürgerbrötchen zu Hause zu machen ist kompliziert und dauert ewig, richtig? NEIN.
Diese Brötchen hier sind in weniger als einer Stunde gemacht – und die Zeit, die man wirklich daran arbeitet, ist noch viel weniger. Es gibt also keine Entschuldigung mehr, die Burgerbrötchen nicht zu Hause zu machen, wenn ein Grillabend mit Freunden ansteht. Für mich nicht und für Euch auch nicht! ;P
Das hier wird also mein erstes Nicht-Back-Rezept…! Oder sagen wir es mal einfacher – das erste Kochrezept! Yay! ;)
Das Ganze war nicht so wirklich geplant, wenn ich ehrlich bin ;) Ich hab vor einiger Zeit diese ultraleckere Bacon Bourbon Marmelade gemacht und brauchte ein paar Bilder, auf denen man sehen kann, für was sie benutzt werden kann. Die Bacon Marmelade sieht alleine natürlich schon toll aus – aber Anwendungsbeispiele sind ja nie schlecht, oder? :P Also ist das hier entstanden…
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;)
