Schlagwort: Brot

Im Sommer kommt bei uns fast jeden Tag Salat auf den Tisch – an heißen Tagen einfach die beste Option, um den Magen zu schonen ...

Wer gerne Brot backt, weiß genau, dass das normalerweise etwas mehr Zeit in Anspruch nimmt. Hefe- oder Sauerteig braucht einfach länger, bis es dann in ...

»Jeder Döner macht schöner«, hat man bei uns zu Hause immer gesagt. Ich kann diese Aussage leider nicht bestätigen oder widerlegen, weil wir alle immer ...

Äpfel sind das ganze Jahr über verfügbar in Deutschland und vielen anderen Regionen in der Welt. Aus dem Grund gibt es wohl auch so viele ...

Christstollen gehören bei uns zu Weihnachten dazu, wie Bratwurst und Glühwein zum Weihnachtsmarkt. Normalerweise backen wir so einen Christstollen recht früh im Dezember, oder auch ...

Es ist mal wieder Zeit, ein wenig mit Hefe zu arbeiten... oder besser gesagt, Hefe arbeiten zu lassen! Ein klassisches Heferezept, wie diese Babka mit ...