Was soll man sagen – der Frühling scheint nicht so richtig auf Touren kommen zu wollen. Bei frostigen Temperaturen ist mir nicht nach frischen, frühlingshaften Salaten, sondern eher nach einem ordentlichen Eintopf oder Curry, das einen schön von innen wärmt. Wenn ihr dieses Kokosnuss Curry hier mit den Kichererbsen und Hühnchen ordentlich würzt, dann klappt das mit dem Aufwärmen auf jeden Fall prima. Schmeckt aber auch im Hochsommer lecker – nur dann kommt ihr vielleicht etwas ins Schwitzen, solltet ihr bei den Gewürzen großzügig sein ;P




Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 









