Mit einfachen Feierabendgerichten liegt man bei uns eigentlich immer richtig. Schnell, einfach zuzubereiten und lecker – so sollte das Abendessen sein. Genau so ist auch unser Stroganoff (mit Schweinefilet) & Pasta. Wer hier nicht trödelt, hat hier etwas Leckeres in etwa 30-40 Minuten auf dem Tisch stehen. Nach einem langen Arbeitstag die maximale Zeit, die man für eine Mahlzeit investieren sollte. Unserer Meinung nach. ;P
Einfache Kastenkuchen sind unsere »Go-To« Gebäcke, wenn schnell was auf den Tisch soll. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken meist richtig lecker. Wer es ebenfalls einfach, aber trotzdem speziell mag, sollte mal unseren Zitronen Kastenkuchen mit Salzzitronen probieren. Eine mal etwas andere Version des klassischen Zitronenkuchens. So einen speziellen Kuchen bekommt man eher selten serviert! ;)
Diese kleinen Küchlein backt man nur einmal im Jahr – zumindest in China und überall dort, wo das Mondfest gefeiert wird. Diese Mooncakes mit roter Bohnenpaste sind extrem beliebt für die Feierlichkeiten und dürfen auf keinen Fall fehlen. Wie sollte man sonst den Vollmond bestaunen, wenn man nicht ein paar dieser Küchlein mit Familie und Freunden teilt?! ;)
Zum Frühstück darf es gerne mal was anderes sein, als Käsestulle oder Müslischale, richtig? Ich meine damit jetzt nicht unbedingt den ausgedehnten Brunch am Wochenende – unter der Woche, wenn nicht viel Zeit ist, kann man sich auch ab und an mal was Spezielles gönnen. Sowas wie diese leckeren Tiramisu Overnight Oats. Das perfekte kleine Frühstück für alle, die gerne mit etwas Gesundem in den Tag starten… obwohl sie insgeheim lieber Nachtisch zum Frühstück hätten. ;P
Ein leckeres Abendessen muss nicht kompliziert sein. Ein paar vorgekochte Nudeln, eine leckere Soße und schon kann es losgehen! Unsere Knöpfle mit Gorgonzola & Spinat stehen im Handumdrehen auf dem Tisch und sind einfach nur lecker! Wer keine Lust auf langes Kochen hat, liegt mit diesem Gericht genau richtig. Ratzfatz Feierabendküche für die ganze Familie! ;)
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
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