Kirschen haben im Sommer Hochsaison – außerhalb dieser paar Monate sind die kleinen leckeren Dinger nur sehr selten im Supermarkt zu finden. Wenn dann mal was in der Obstabteilung rumliegt, meist nur zu horrenden Preisen. Aus dem Grund sollte man...
Mit Zucchini kann man so einiges anstellen. Bei vielen wird das Gemüse vermutlich im Ofen landen – wenn alles gut läuft, mit ordentlich Käse überbacken. Wir kochen uns gerne mal ein leckeres Zucchini Chutney mit den grünen Früchtchen. Chutneys sind...
Der Sommer ist die Zeit für Kirschen – sobald die roten Früchtchen auf dem Wochenmarkt aufschlagen, wird ein Körbchen mitgenommen und schon auf dem Heimweg ein wenig genascht. Was übrig bleibt, landet dann oft in einem Kompott – so wie...
Der Sommer ist die Zeit für Gemüse aus dem eigenen Garten – wenn man denn einen hat. Eine der einfachsten und ertragreichsten Gemüsesorten sind Zucchini. Wer also ein paar Zucchini aus eigenem Anbau rumliegen hat, sollte sich vielleicht diese leckeren...
Gibt es etwas Besseres, als einen großen Pott Futter auf den Tisch zu stellen und jeder kann sich dann nach Lust und Laune bedienen? Solche überbackenen Nachos mit Chili con Carne hier sind perfekt für Abende, wenn man zusammensitzt, quatscht,...
Mit Erdbeeren kann man nicht viel falsch machen. Jeder Kuchen oder Nachtisch damit schmeckt eigentlich immer gut! Bei diesem Brownie Erdbeeren Pudding Kuchen kommen noch ein Brownie als Boden und Vanillepudding als Füllung zu den Erdbeeren – der Name hat...
