Bei uns würde man es Apfelkuchen nennen – im englischsprachigen Raum ist das hier ein (Old-fashioned) Apple Pie. Ok, nicht unbedingt »old-fashioned« für jedermann, aber hier bei uns wird das Ding so genannt. Ein leckerer Kuchen mit einer Wagenladung Äpfel, wie ihn Granny Smith vielleicht gebacken hätte. Granny Smith. Das war ein Witz. Kein guter, aber immerhin ein Witz. ;P
Was darf an Ostern nicht fehlen auf dem Frühstückstisch? Richtig – ein großer Hefezopf. Ohne so ein Ding ist Ostern einfach nicht Ostern. Für mich zumindest… andere Familien sind da vielleicht etwas flexibler, aber bei uns gehört das IMMER dazu. Vielleicht hab ich deshalb schon recht früh damit angefangen, solche Hefebrummer selbst zu backen. Ich glaube den ersten Zopf hab ich als 10-jähriger Pimpf in den Ofen geschoben ;) Das zeigt glaube ich ganz gut, dass diese Art von Gebäck im Grunde ein Kinderspiel ist… auch wenn manche Menschen großen Respekt vor Hefeteig haben ;P
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
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