Wenn im Frühling die Tage länger werden und die Temperaturen steigen, kommt meist schnell die Frage auf »Wann wollen wir endlich wieder grillen?!«. Eine berechtigte Frage, wie ich finde. Wir haben mittlerweile zwar einen ganz praktischen Indoor-Grill und können uns das ganze Jahr irgendwas auf die Grillplatten schmeißen, aber draußen in der frischen Luft auf Balkon oder Terrasse ist eben nochmal etwas anders ;) Was drinnen wie draußen zum Grillen nicht fehlen darf, sind leckere Salate – ich denke da sind wir uns alle einig. Wer es einfach und unkompliziert mag, der sollte sich diesen Einfachen Krautsalat mit Bacon (aka. Coleslaw) einmal anschauen. Der perfekte Begleiter für alles Gegrillte!
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
