Wusstet Ihr, dass im August der „Tag der Kartoffel“ gefeiert wird? Kommt mal wieder aus den USA – einer der vielen Foodie Feiertage, die dort drüben zelebriert werden. Ich mag das ja ganz gerne. Gibt einem immer wieder mal einen Anlass, etwas auszuprobieren. Der erste Januar ist z.B. der „Bloody Mary Day“. Werde ich nächstes Jahr mal feiern, denke ich ;P Nun gut – heute ist die Kartoffel dran und statt Kartoffelsalat back ich mir lieber ein leckeres Brot mit den kleinen Knollen. Es gibt (fast) nix besseres als ein frisches (Dinkel) Kartoffelbrot aus dem eigenen Ofen! Wirklich!