[Werbung] Heute hab ich mal wieder etwas mehr als “nur” ein Rezept für euch parat. Heute gibt es neben den leckeren Brownie Cheesecakes (die ihr etwas weiter unten sehen könnt) auch noch einen kleinen Erfahrungsbericht über eins dieser Wundermaschinchen, die alles auf einmal können – den Monsieur Cuisine connect, den es demnächst bei LIDL zu kaufen gibt…
An manchen Tagen sind einfache Cookies mit Schokolade vollkommen ausreichend. An anderen Tagen hingegen braucht man einen kleinen extra Kick. Für diese besonderen Tage sind diese Espresso Brownie Cookies mit Fleur de Sel genau das Richtige. Schmackofatz mit Koffein-Kick ;)
Snickerdoodlepoodleschnoodle ;) Klingt lustig, oder? Einige von euch werden mit „Snickerdoodle“ sicher etwas anfangen können… alle anderen – nicht schlimm, wenn man noch nie etwas davon gehört hat. Hauptsache, es schmeckt, sag’ ich mir immer. Und das tun diese Snickerdoodle Blondies. Blondies sagt euch auch nix? Hm… dann brauchen wir vielleicht doch eine kleine Nachhilfestunde :P
Heute ist mal wieder Cookie Friday und ich serviere euch ein paar… Mini Brownie Bites mit Toffifee! Hä? Wasn hier los? Das sind doch keine Cookies? Sollte es am Cookie Friday nicht Cookies geben? Nun ja….
Es riecht nach leckeren Brownies in der Küche, aber es sind nirgends welche zu finden – was ist hier passiert?! Für dieses Rätsel braucht man nicht Sherlock Holmes zu sein – es sind ganz einfache und leckere Brownie Cookies. Fall gelöst Watson ;))
Und da wären wir mal wieder bei den etwas ungewöhnlicheren Geschmackskombinationen! Einfache Cookies mit Schokolade oder Karamell kann ja jeder. Ich sage ja immer – experimentiert! Wenn Ihr ein tolles Rezept habt, versucht damit was Neues zu machen. Manchmal geht so ein Versuch in die Hose, aber meistens ist das Ergebnis dann doch leckerer als man vielleicht dachte…. so wie in diesem Fall bei den Cookie Bars ;)
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
