Ein leckeres Abendessen muss nicht kompliziert sein. Ein paar vorgekochte Nudeln, eine leckere Soße und schon kann es losgehen! Unsere Knöpfle mit Gorgonzola & Spinat stehen im Handumdrehen auf dem Tisch und sind einfach nur lecker! Wer keine Lust auf langes Kochen hat, liegt mit diesem Gericht genau richtig. Ratzfatz Feierabendküche für die ganze Familie! ;)
»Liebe geht durch den Magen«, sagt man. Das kann ich nur bestätigen – auch mir ist ein leckeres, gekochtes Gericht lieber als irgendwelche Blumen oder Pralinen… ich denke hier z.B. ganz konkret an den Valentinstag. ;P In den USA gibt es ein Gericht, das man als »Marry Me Chicken« bezeichnet und hier wohl ganz gut zum Thema passt. Dieses Creamy Tuscan Chicken mit Pasta ist zwar nicht das Hühnchen, das unbedingt zum Heiraten animieren soll, es ist aber mit Sicherheit nicht weniger lecker! Wer hier jemanden glücklich machen möchte, sollte sich schnell mal alle Zutaten organisieren…
Wenn es beim Abendessen mal etwas schneller gehen muss, dann greifen wir gerne zu vorgekochten Nudeln, oder wie im Fall dieser Pilz-Rahm-Pfanne mit Schupfnudeln & Spinat eben zu Schupfnudeln aus der Kühltheke. Man hat weniger Arbeit und bekommt ohne viel Aufwand etwas Leckeres auf den Tisch. Mann muss es sich ja nicht komplizierter machen, als notwendig. ;P
Wir sind hier große Fans von einfachen und schnellen Pastagerichten. Wenn es dann noch so extrem lecker schmeckt, wie bei diesen Ravioli alla Vodka mit Spinat, dann ist einfach alles perfekt. Eine Schüssel davon, ein netter Film und nette Gesellschaft, und der Feierabend kann so richtig genossen werden… ohne stundenlanges Kochen in der Küche vorab. Win-win! ;)
Mit vorgekochter Pasta aus dem Supermarkt kann man sich ordentlich Arbeit und Zeit sparen. Ich sehe das auch nicht als »Schummeln« oder sowas. Warum soll man es sich nicht etwas einfacher machen, wenn man die Möglichkeit hat? Für diese leckeren Ravioli mit Tomaten & Spinat muss man nicht stundenlang in der Küche stehen und erst einmal Pastateig und Füllung zubereiten. Hier kann man einfach zu einem guten Produkt aus dem Supermarkt zurückgreifen und hat im Handumdrehen ein leckeres Abendessen auf dem Tisch!
Eine große Schüssel mit Pasta füllt nicht nur den Magen, sondern hebt auch die Laune. So ist das zumindest bei mir. Stellt man mir so ein Schüsselchen mit One-Pot Bombardoni mit Hackfleisch, Pesto & Spinat vor die Nase, hebt sich meine Stimmung – egal wie anstrengend der Tag davor auch gewesen sein mag. Für mich ist Pasta absolutes Seelenfutter ;P
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
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