Wer einen Garten sein Eigen nennen kann (lucky you!), der wird das sicher kennen – man hat etwas angebaut, über Monate gepflegt und plötzlich ist alles auf einmal ready für die Ernte. Dann hat man von einem Gemüse plötzlich mehr, als man eventuell auf einmal essen kann und will. Also was tun? Es soll ja nichts verkommen! Einfrieren oder Einlegen ist hier die Lösung! Wer diesen Sommer also z.B. eine Menge Paprika ernten kann, sollte sich dieses Rezept für Eingelegte Gegrillte Paprika anschauen – damit kann man das Gemüse ohne großen Aufwand mehrere Monate haltbar machen ;)
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
