(English below) OK – Ich muss zugeben – diese Torte hat es in sich (und wird wohl eine Ausnahme bleiben)…. ;P
Ich liebe die Torten von Katherine Sabbath (wer sie noch nicht kennt, sollte sie mal googeln oder auf Instagram nach ihr schauen) – so toll bunt und einfach umwerfend. Seit ich ihre Werke auf Instagram das erste mal gesehen hab, war mir klar, dass ich sowas auch unbedingt versuchen muss :)
Jetzt war es endlich so weit – ich hab mich getraut so eine Torte zu basteln! Nicht ohne Grund natürlich ;) Heimgourmet hat Bäcker/Köche aufgerufen an einem Wettbewerb teilzunehmen – Voraussetzung man verarbeitet Haribo Leckereien in irgendeiner Weise in einem Rezept… da konnte ich natürlich nicht widerstehen und so ein bunter Kuchen passt da natürlich perfekt dachte ich mir :)
Wer sich das Rezept durchliest wird sehen, dass hier einiges an Haribo drin ist – die Füllung sind Süße Mäuse (schmeckt lecker nach Erdbeere) und oben drauf ist dann nochmal eine Menge Pico Balla und Colorado drauf – man sollte sich also vielleicht nur ein kleines Stück der Torte gönnen ;)
Ich war lange am überlegen, wie ich Haribo in die Torte bringen könnte – ich hab Gummibärchen geschmolzen, Schlümpfe geköpft und (leider) geröstet, weil sie nicht schmelzen wollten… es sind also leider einige Opfer zu verzeichnen – aber alles für den guten Zweck! Das Ergebnis kann sich meiner Meinung nach sehen lassen – und lecker isses noch dazu!
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