Warum Baguette zu Hause selbst backen, wenn man es gut und günstig in der Bäckerei oder im Supermarkt bekommen kann?
Weil es selbstgebacken sogar noch günstiger ist. Sehr einfach zu machen und eigentlich fast keine Arbeit ist ;) Außerdem weiss man ganz genau, was im Brot landet und muss sich keine Sorgen über Zusatzstoffe machen…
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
