In der kälteren Jahreszeit darf es gerne mal etwas herzhafter werden – beim Kochen & Backen!
Hier ist eine kleine Übersicht der Rezepte auf dem Blog – die Liste wird ständig aktualisiert. Wer etwas Spezifisches sucht, kann in der Kategorienübersicht nachschauen, oder einfach die Suchfunktion im Menü verwenden.
Ansonsten viel Spaß beim Stöbern und Backen!
Apfel Streuselkuchen Schnitten
Im Herbst kommt man um Apfelkuchen einfach nicht herum – sie liegen bei jedem Bäcker in der Auslage und viele...
Read moreDetailsKartoffelknödel Auflauf mit Pilzen, Lauch & Hack
Aufläufe sind für uns absolutes Wohlfühlessen. Eine große Ofenform gefüllt mit Nudeln, Kartoffeln und/oder Gemüse und dann mit Käse überbacken......
Read moreDetailsDie besten Suppen (und Eintöpfe) für Herbst und Winter
Suppen und Eintöpfe sind das ultimative Wohlfühlessen (nicht nur) in der kalten Jahreszeit. Sie wärmen, sättigen und sind meist recht...
Read moreDetailsFlammkuchen mit Rucola, Tomaten & Serrano Schinken
Wir sind hier schon lange Fans von einfachen Flammkuchen. Die klassischen Elsässer Flammkuchen haben es uns besonders angetan. Das sind...
Read moreDetailsQuetschkartoffeln Zwiebelkuchen
Zwiebelkuchen sind in Süddeutschland und z.B. auch im Elsass recht beliebt. Bei uns gibt es dafür mittlerweile auch schon einige...
Read moreDetailsKartoffel Rosenkohl & Bratwurst Topf
Wenn es draußen kälter wird, sind Eintopfgerichte immer eine gute Idee. Ein Kartoffel Rosenkohl & Bratwurst Topf, der auf dem...
Read moreDetailsMooncakes mit roter Bohnenpaste (Mondfest)
Diese kleinen Küchlein backt man nur einmal im Jahr – zumindest in China und überall dort, wo das Mondfest gefeiert...
Read moreDetailsEinfache Apfel Galette (mit Fenchelsamen)
Äpfel und Herbst – viel mehr muss man ja eigentlich nicht mehr sagen. Wenn im Herbst die ersten Äpfel geerntet...
Read moreDetailsIce Box Cake mit Biscoff Keksen & Zwetschgen
Wenn der Sommer warm ist (kommt ja ab und an vor), dann ist es ganz gut, wenn man sich was...
Read moreDetailsApfelmus Streusel Cookies
Wer einen einfachen Apfel oder Streuselkuchen mag, wird diese Apfelmus Streusel Cookies mit Sicherheit auch lieben. Die kleinen Dinger sind...
Read moreDetailsZwetschgen Streusel Käsekuchen
Wenn Zwetschgen auf dem Wochenmarkt oder in der Obstabteilung der Supermärkte auftauchen, dann ist bei uns die Freude groß! Wir...
Read moreDetailsEinfaches Chili con Carne
Bei uns ist ein einfaches Chili con Carne ein Gericht, das meist für Partys zubereitet wird, obwohl es natürlich auch...
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