Beschreibung

Wenn im Sommer Früchte und Beeren überall verfügbar (und günstig) sind, ist so ein einfacher Obstsalat oft die erste Wahl für ein leckeres und leichtes Dessert.

Zutaten

Scale

1/4 Honigmelone, in Stücken
1 (roter) Apfel, in Stücken
1 Nektarine, in Stücken
1 kleine Banane, in Scheiben
100g Erdbeeren, in Stücken
100g Trauben, halbiert
einige Blaubeeren, Himbeeren und/oder Brombeeren
2-3 EL Zitronensaft
1-2 TL Hanfsamen (ungeschält)* oder ein paar gehackte Nüsse (optional)

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Arbeitsschritte

1. Alles, was gewaschen werden muss, einmal waschen und trocknen.

2. Die Honigmelone von der Schale befreien und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Apfel vierteln, entkernen und dann in kleine Stücke schneiden. Den Kern der Nektarine entfernen und dann ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden. Die Erdbeeren je nach Größe einfach halbieren oder in kleine Stücke schneiden, die Trauben halbieren.

3. Das geschnittene Obst in eine Schüssel geben und mit dem Zitronensaft vermengen. Nach Belieben noch ein paar Hanfsamen oder gehackte Nüsse dazugeben und direkt servieren. Wem das Obst alleine nicht reicht, kann auch noch etwas Joghurt oder Vanillepudding dazu reichen.

Hinweise

Lass es dir schmecken!