1. Erdbeeren waschen, trocknen, das Grün entfernen und in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit den Säften und dem Wasser in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitzezufuhr einmal aufkochen lassen. Eine Minute lang kochen lassen, dann die Teebeutel dazugeben und die Hitzezufuhr reduzieren – etwa 3-4 Minuten minimal köcheln lassen, bis die Erdbeeren weich sind. Vom Herd nehmen, die Teebeutel herausnehmen und alles etwa 5 Minuten abkühlen lassen.

2. Die Erdbeeren und die Flüssigkeit in ein Sieb gießen und die Flüssigkeit dabei in einem Behälter auffangen. Wenn man die Erdbeeren ordentlich ausdrückt, erhält man etwas mehr Flüssigkeit für die Drinks ;) Das Drachenfruchtpulver dazugeben und unterrühren. Die Mischung vollständig abkühlen lassen, dann in den Kühlschrank stellen, um sie noch weiter abzukühlen.

3. Vor dem Servieren einige gefriergetrocknete Erdbeeren in ein Glas geben (optional), mit Eiswürfeln auffüllen und die Hälfte der abgekühlten Erdbeermischung jeweils in das Glas gießen (wenn es insgesamt nur zwei Drinks werden sollen). Mit Kokosmilch auffüllen, einen Strohhalm dazugeben und servieren. Einmal durchmixen und gut gekühlt genießen.