1. Die getrockneten Datteln in einen Mixer/Küchenmaschine geben und grob hacken, dann die gemahlenen Mandeln, Haselnüsse und Kakao dazugeben und so lange mixen, bis alles zu feinen Krümeln verarbeitet wurde. Das warme Wasser dazugeben und noch einmal kurz durchmixen, bis sich eine homogene Masse bildet. Den Teig zu einer langen Wurst formen und in 20 Scheiben schneiden. Die Scheiben mit feuchten Händen erst zu Kugeln formen und diese dann zu Eiern formen. Die Eier dann in den gehackten Pistazien, gehackten Walnüssen, Kokosraspeln und Kakao wälzen und in einer Blechdose an einem kühlen Ort aufbewahren.