Name: Baileys Spekulatius Cheesecakes
Prep time: 20 min
Cook time: 23 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 130g Spekulatiuskekse; 2 TL Zucker; 1 EL Kakao (optional); 60g Butter, geschmolzen; 1 Ei (M); 100g Zucker; 400g Frischkäse; 120ml Baileys; 2 EL Mehl (Type 405); 1 TL Vanille Extrakt; 1 Prise Salz; Schlagsahne und Spekulatiuskekse zum Dekorieren

Beschreibung

Leckerer Cocktail mit Crème de Cassis und Baileys Irish Cream.

Zutaten

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40ml Baileys Irish Cream
100ml abgekühlter schwarzer Tee
20ml Crème de Cassis
etwas Zimt

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Arbeitsschritte

Den schwarzen Tee und die Crème de Cassis mit Eiswürfeln in ein Glas geben. Parallel Baileys auf Eis kaltrühren, abseihen und vorsichtig über die Mischung gießen. Den Drink mit Zimt bestreuen und mit Löffel servieren.

Hinweise

Prost!

Nährwerte

Portionsgröße: 1