1. Die Zwiebel schälen und grob würfeln. Die Cherrytomaten waschen, trocknen und dann halbieren oder vierteln, wenn sie größer sind.

2. Den AirFryer auf eine Temperatur von 200°C (390°F) einstellen und die gewürfelte Zwiebel in den Korb des AirFryers geben (ohne Gitter o.Ä.). Die Zwiebeln für etwa 8 Minuten rösten lassen.

3. Die Tortellini und Cherrytomaten dazugeben und alles vermengen. Gemüsebrühe, Sahne, Oregano, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Chiliflocken (optional) dazugeben und alles gut vermengen. Die Tortellini bei einer Temperatur von 180°C (350°F) für etwa 24 Minuten backen. Zwischendurch alles einmal durchrühren. Etwa 10-12 Minuten vor Ende der Backzeit den Käse dazugeben und die Tortellini damit überbacken. Den Tortellini Auflauf nach Belieben noch mit etwas Salz und Pfeffer würzen und dann heiß servieren.