Beschreibung
Wer einen AirFryer rumstehen hat, wird sich sicher oft denken, was er damit alles anstellen kann… leckeren Apfel Crumble zum Beispiel! Ganz einfach!
Zutaten
Für die Äpfel:
450g Äpfel, geschält & gewürfelt
1 EL Zitronensaft
1/2 TL Vanille Extrakt* (optional)
2 EL brauner Zucker
1/2 TL Zimt
Für die Streusel:
100g Mehl (Type 405)
2 EL brauner Zucker
1/2 TL Zimt
50g Butter, in Stücken
Arbeitsschritte
1. Die Äpfel schälen, entkernen, grob würfeln und in eine hitzebeständige Auflaufform/Backform geben, die in den AirFryer passt. Zitronensaft, Vanille Extrakt, Zucker und Zimt dazugeben und alles gut vermengen. Die Temperatur des AirFryers auf 180°C (350°F) einstellen und die Äpfel dann für etwa 10 Minuten backen. Einmal gut vermengen und dann noch einmal weitere 10 Minuten backen.
2. Während die Äpfel im AirFryer backen, die Streusel zubereiten. Mehl, Zucker, Zimt und Butter in eine kleine Schüssel geben und alles zwischen den Fingern verreiben, bis unterschiedlich große Streusel entstehen. Die Streusel gleichmäßig auf den vorgebackenen Äpfeln verteilen und dann alles noch einmal für etwa 8-10 Minuten (bei gleicher Temperatur) backen, bis die Streusel leicht gebräunt sind. Den Apple Crumble mit etwas Schlagsahne, Vanillesoße oder Vanilleeis servieren.
Hinweise
Viel Spaß beim Backen!
