Zwiebelkuchen mit Speck und Käse

Zwiebelkuchen gibt’s bei uns (ich komme ursprünglich aus Baden) im Herbst an jeder Ecke. Es gibt sogar ganze Straßenfeste, die sich mit dem Thema Zwiebeln beschäftigen. Kaum zu glauben, aber die ganze Stadt ist dann voll mit Menschen und überall gibt’s Zwiebeln in allen erdenklichen Formen – Büllefescht heisst sowas bei uns und der Zwiebelkuchen … Zwiebelkuchen mit Speck und Käse weiterlesen