Smashed Cucumber Salad (Gurkensalat)

Gurken gelten ja generell als gesund – wenig Kalorien, viele Vitamine und Mineralstoffe. Wenn man mag, kann das Gemüse z.B. einfach pur knabbern oder auch einen Salat damit zubereiten. In Deutschland wird Gurkensalat allerdings gerne mal mit ner guten Portion Sahne »ermordet«, was die gesunden Aspekte von Gurken schnell mal zunichtemacht ;P Da lobe ich … Smashed Cucumber Salad (Gurkensalat) weiterlesen