Es gibt Trends, die sind eigentlich nur die Wiederholung der Wiederholung… so auch dieser Baskische Käsekuchen aka. San Sebastian Käsekuchen aka. Verbrannter Käsekuchen. Das Ding gibt es schon Ewigkeiten, aber aktuell hat dieser Käsekuchen irgendwie wieder die Runde gemacht. Auch ich konnte nicht umhin den Käsekuchen zu backen, aber irgendwann ist mir aufgefallen, dass mir … Baskischer Käsekuchen (Basque Burnt Cheesecake) weiterlesen