Heute gibt es mal wieder etwas »Comfort Food«… vorausgesetzt man mag/isst Fleisch. Dieses Ungarische Gulasch ist eins meiner liebsten Gerichte in der Herbst/Winter Saison – schon seit meiner Kindheit. Da ein gutes Gulasch etwas Zeit in Anspruch nimmt, kommt es allerdings eher seltener auf den Tisch – unter der Woche mehrere Stunden auf einen blubbernden … Ungarisches Gulasch mit Paprika weiterlesen