Ricotta Kuchen mit gerösteten Stachelbeeren

Stachelbeeren sind im Sommer immer gern gesehene Gäste bei uns zu Hause. Man kann so tolle Sachen damit anstellen – Marmelade, Kompott, Kuchen und vieles mehr. Sie sind vielleicht nicht jedermanns Lieblingsbeeren, aber bei uns hier haben sie viele Fans. Aus dem Grund wird hier während der Saison auch immer gerne damit gebacken. Ein leckerer … Ricotta Kuchen mit gerösteten Stachelbeeren weiterlesen