Ofengemüse mit Linsen, Pesto & Spiegelei

Im Sommer ist das mit dem gesunden Essen ja irgendwie leichter – frisches Obst und Gemüse lächelt einen von überall her an. Wenn es draußen warm ist, will man auch gar nichts wirklich Ungesundes essen, das einem dann schwer im Magen liegt. Im Winter sieht das ja meist anders aus – es gibt viel Süßkram … Ofengemüse mit Linsen, Pesto & Spiegelei weiterlesen