Ein Hoch auf die saisonalen Produkte! Ich „arbeite“ ja gerne mit regionalen und vor allem saisonalen Produkten. Im Sommer haben wir selbst hier in Deutschland eine große Auswahl an Obst und Gemüse – im Winter reduziert sich das dann doch schon einiges. Kartoffeln und ein paar Kohlsorten grob gesagt ;) Soll uns nicht stören, wie … Einfaches Grünkohl Pesto weiterlesen