Ich bin ja ein großer Verfechter der vegetarischen und veganen Küche – bei uns gibt es jeden Tag Gemüse oder Salat auf den Tellern. Bei einer »fleischlichen« Sache werde ich allerdings regelmäßig schwach: Fleischbällchen. Ich weiß auch nicht weshalb, aber wenn die irgendwo serviert werden, bin ich der Erste der zugreift ;P Aus diesem Grund … Fleischbällchen mit Parmesan & Rucola Risoni weiterlesen