No-Bake Vanillekipferl Cheesecake
Na, seid ihr schon in weihnachtlicher Stimmung? Oder schon genervt von "Last Christmas", das im Radio rauf und runter gespielt ...
Orange Pekannuss Schokolade Cookies
Heute hab ich was ganz Tolles für euch! Nein, ich meine jetzt nicht die leckeren Orange Pekannuss Schokolade Cookies – ...
Oreo Brownie Pralinen
Mit leckeren, schokoladigen Brownies bekommt man fast alle. Mit diesen kleinen Oreo Brownie Pralinen vermutlich auch noch den Rest ;P ...
Ossobuco mit Gremolata (und Risotto alla Milanese)
Obwohl die Webseite hier zum größten Teil noch ein Backblog ist, gibt es auch immer wieder mal Kochrezepte. Ich koche ...
Panettone Trifles mit Mascarpone Creme & Marsala Kirschkompott
Weihnachten 2021 ist rum – wenn Ihr dieses Rezept hier über Google gefunden habt, dann steht Weihnachten vielleicht gerade schon ...
Polka Dot Lebkuchen Plätzchen
Klassische Weihnachtsplätzchen können manchmal etwas langweilig werden, wenn man jedes Jahr immer wieder die gleichen backt. Wer ab und an ...
Quarkstollen Konfekt
Ich bin ein großer Fan von Christstollen – nicht jeder mag dieses etwas arg süße Weihnachtsgebäck. Ich bin mir allerdings ...
Rugelach mit Himbeerfüllung
Ich war für dieses Jahr eigentlich schon mit meinen ganzen Plätzchen durch, aber dann hab ich in einer Fernsehsendung gesehen, ...
Salted Caramel Chocolate Bark (Bruchschokolade)
Last Call! Wer heute noch ein kleines Geschenk bzw. Mitbringsel für Weihnachten braucht, der ist eigentlich schon etwas spät dran ...
Schneemann Cookies
Heute ist mir ein Malheur passiert beim Backen. Eigentlich wollte ich auf den Cookie Friday Cookies diesmal kleine Schneemänner haben, ...
Schoko Schneebälle mit Baileys
Sollen wir uns heute mal einen Schluck Likör zu den Cookies dazu gönnen? Kann ja nicht schaden. Das Wochenende steht ...
Schoko-Ingwer Biscotti
Für den heutigen Cookie Friday hab ich keine wirklichen Cookies für Euch - obwohl eigentlich schon. Es sind leckere Biscotti, ...
Schoko-Spitzbuben mit Biscoff & Spekulatius
Weihnachten und Plätzchen gehören zusammen wie Tannenbaum und Geschenke. Das eine wäre ohne das andere nur halb so gut ;) ...
Schokolade & Espresso Cantuccuni mit Mandeln
Für Weihnachten gibt es ja vermutlich unendlich viele Plätzchenrezepte. Bei uns gibt es immer einen "Grundstock" an klassischen Plätzchen, die ...
Schokolade Amarettini Plätzchen
Es gibt einige Rezepte, die man immer und immer wieder zubereitet. Bei uns gehören diese Schokolade Amarettini Plätzchen dazu. Absolute ...
Schokolade Macarons mit Haselnuss Praliné Creme
Macarons sind eine der besten Leckereien, die man sich vorstellen kann! Sie sind aber auch meine absoluten Endgegner. Na ja, ...
Schokolade Pekannuss Crinkle Cookies
Habt ihr Lust auf etwas nussiges? Weihnachtliche Cookies vielleicht mit Pekannüssen und Schokolade? Na, wenn das so ist... dann hätte ...
Schokolade Pekannuss Thumbprint Cookies
Na dann lasst uns mal die Weihnachtsbäckerei einläuten. November ist eine gute Zeit um sich erste Gedanken über Weihnachtsplätzchen zu ...
Schwarz-Weiß-Gebäck
Ich glaube Schwarz-Weiß-Gebäck kennt jeder, oder? Ein absoluter Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen! Macht sich prima auf dem Plätzchenteller und schmeckt ...
Schweizer Nusstaler (mit Haselnüssen & Pistazien)
Bei den Schweizern muss man ja etwas vorsichtig sein, wenn man behauptet, man hätte irgendwas erfunden. ;P Ich hab diese ...
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) 
