Wie schaut das bei euch aus? Seid ihr Cupcake Fans? Eierlikör Fans vielleicht? Die Schnittmenge dieser beiden Gruppierungen ist vermutlich nicht sonderlich groß. Diejenigen, die Eierlikör trinken, kennen oftmals keine Cupcakes und die, die Cupcakes mögen, finden Eierlikör gruselig…. ja ich spiele hier auf das ein oder andere Vorurteil an ;) Egal wie hier die Befindlichkeiten sind – wer einen dieser Eierlikör Schokolade Hi-Hat Cupcakes probiert hat, wird von beidem begeistert sein!
Erinnert ihr euch noch an die Aktion von KRÜGER FAMILY*, bei der ich im Sommer einen leckeren Cappuccino Cheesecake gemacht hab? Diese überaus schmackhafte Teil mit Sahnewellen und Schokolade? Bei dieser Aktion konnte man ein Rezept einsenden (Bedingung war, dass ein KRÜGER FAMILY Produkt verwendet wurde) und neben vielen Sachpreisen auch einen Backnachmittag mit Ruth Moschner in Berlin gewinnen. Ich hab zwar keinen dieser Preise gewonnen, weil mein Rezept beim Wettbewerb nicht mitgemacht hat, durfte aber trotzdem auf dieses Event und all die netten Bäcker/innen und natürlich auch Ruth kennenlernen ;)
Deshalb gibt es heute nicht nur ein Rezept – in diesem Fall sind es leckere Schokoladencupcakes mit einer Vanille Buttercreme und weihnachtlicher Candy Cane Dekoration. Nein, nein… ich erzähle euch auch noch ein bisschen was über die Veranstaltung :)
Heute gibt es mal wieder zwei tolle Sachen auf einmal – leckere Cupcakes mit Füllung (mmmmmm…!) und dazu noch ein tolles Gewinnspiel! Bin schon janz uffjerecht ;) Über was soll ich euch zuerst etwas erzählen? Die German Chocolate Coconut Cupcakes?! Ok… dann also erstmal was über diese ultra leckeren Teile und danach dann der Rest… und die liebe Andrea von Zimtkeks & Apfeltarte spielt auch noch eine wichtige Rolle hier. Also eigentlich drei tolle Sachen heute ;P
Heute gibt es noch einmal eine Ladung Cupcakes für euch – ich hatte diese Kategorie länger vernachlässigt, aber das geht ja nicht wirklich, deshalb gibt es jetzt das zweite Cupcake Rezept innerhalb von zwei Wochen (das erste hier). Vanille Cupcakes mit einer Himbeerfüllung und Swiss Meringe Buttercreme Topping um genau zu sein… ich nehme dezente Lobeshymnen gerne entgegen. Ab jetzt! :P
Na, wie wäre es mal wieder mit ein paar leckeren Cupcakes? Gab es hier schon länger nicht mehr. Als kleine Entschädigung für die lange Durststrecke ohne „Tassenkuchen“ gibt es heute dafür die volle Dröhnung: Schokoladencupcakes mit einer Amarena Kirschen Füllung und Marshmallow Frosting unter einer hauchdünnen Schicht Schokolade. Ja ihr dürft jetzt anfangen zu sabbern… :P
Ich hatte es ja schon zu Beginn der Woche in einem anderen Post versprochen… heute gibt es eine kleine Überraschung! Damit sind nicht die leckeren Tiramisù Cupcakes gemeint, die ihr hier sehen könnt… obwohl sie ein wichtiger Bestandteil der Überraschung sind. Vielleicht sollte ich es nicht zu kryptisch halten und einfach mal erzählen, um was es hier und heute geht ;))
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;)
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