Linzer Torte
Linzer Torte is a famous Austrian cake/tart you can find in many different ways. The pastry dough is always with ...
Mascarpone Baiser Tartelettes mit Waldbeeren
Heute hab ich was beerig-leckeres im Angebot! Kleine Tartelettes mit Mascarponefüllung, einer Schicht Waldbeeren und on top noch ein lecker, ...
Mazarintårta mit Roten & Schwarzen Johannisbeeren
Diese Tarte ist verflucht! Sehr lecker, aber definitiv verflucht! ;) Normalerweise erzähle ich hier ja keine langen Geschichten zu den ...
Mirabellen Mandel Tarte
Mirabelle Plum season is almost over here - so hurry up to get the last ones at your farmers market ...
Mirabellen Schmand Filo Tarte
Es ist mal wieder Zeit für ein neues "Bake Together – Die Backüberraschung"! Der Monat ist fast rum, das heißt ...
Mirabellen Tartelettes mit Streuseln
Heute gibt es hier endlich mal was mit Pflaumen. Wurde auch langsam Zeit, hab diese kleinen Dinger dieses Jahr bisher ...
Normannische Apfeltarte
Für viele ist ja eher der Herbst die Zeit für Apfelkuchen und Co. Macht auch Sinn, weil Äpfel hierzulande zu ...
Ombre Tomaten Tarte mit Gorzonzola & Mascarpone
Auch wenn der Sommer zwischendurch immer wieder mal eine Pause macht – Sommerzeit ist Tomatenzeit! Wer sich einige Tomaten auf ...
Orangentarte mit Karamellisierten Orangen
Es ist schon wieder Ende des Monats und ihr wisst was das heißt: Es ist "Bake Together" Time ;) Das ...
Oreo Salzkaramell Schokoladentarte
Heute gibt es ordentlich was zu tun für die Geschmacksknospen auf der Zunge... süß, salzig und ganz viel Schokolade ist ...
Portugiesische Pastéis de Nata
Ich war vor ein paar Jahren das erste Mal in Lissabon und hab mich sofort in die Stadt und Leute ...
Quiche mit Räucherlachs und grünem Spargel
Wenn man jemanden zu Hause hat, der keinen Fisch mag, dann ist man aufgeschmissen würde ich mal sagen. Die Welt ...
Reblochon Birnen Quiche
Die einen mögen Käse, die anderen nicht. Ein paar arme Seelen können leider nicht - tut mir leid, dass ihr ...
Rhabarber Frangipane aka. Mandelkuchen mit Rhabarbergitter
Da ist er also wieder - mein geliebter Rhabarber! Jedes Jahr aufs Neue freue ich mich wie ein kleines Kind, ...
Rhabarber Tarte mit gebräunter Butter und Mandelboden
Ja ich weiss - schon wieder Rhabarber ;) Manche werden sicher schon gelangweilt sein, aber ich kann einfach nicht anders ...
Ricotta Tarte mit Honig und Feigen
Ich wollte diese Tarte hier schon länger machen - leider hat mir das Schicksal übel mitgespielt :P ...
Rote Beete Zwiebel Gorgonzola Quiche
Ich liebe ja herzhafte Tartes und Quiches - ich mache sie aber leider nicht allzu oft. Keine Ahnung warum nicht ...
Snickers Tarte (ohne Snickers)
Der Monat ist fast rum – das bedeutet, es ist wieder Zeit für eine neue Runde "Bake Together – Die ...
Spargel Kartoffel Schinken Quiche mit Sauce Hollandaise
Und schon wieder ist ein ganzer Monat rum... was das heißt? Es gibt ein neues Thema für das "Bake together ...
Tarte au Citron
Schon mal von einer Tarte au Citron gehört? Diesem Französischen Klassiker? Nein? Schwer zu glauben, aber dann habt Ihr definitv ...
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;)
