Spekulatius Cheesecake mit Cranberry Gelee
Einen leckeren Käsekuchen kann man ja das ganze Jahr über essen, richtig? Wie wäre es dann zu Weihnachten mit einer ...
Spinat Pandan (Kasten) Kuchen
Wer hier per Zufall gelandet ist, wird sich jetzt sicher denken »hmm... sieht irgendwie sehr grün aus – ist das ...
St. Patrick’s Day Irischer Apfelkuchen
Als ich für eine Weile in Florida für "die Maus" gearbeitet hab, wurde mir klar, dass der St. Patrick's Day ...
Stachelbeeren Streuselkäsekuchen (zuckerfrei)
Es ist wieder "Bake Together – Die Backüberraschung" angesagt! Mittlerweile sollte ja jeder schon einmal davon gehört haben – Andrea ...
Sticky Buns mit Zimt und Pekannüssen
Zimt geht immer, oder? Ich könnte Zimtschnecken und Co. ständig essen. In Kombination mit Nüssen gleich nochmal viel lieber ;) ...
Strawberry (Erdbeere) Shortcake
Es ist Erdbeerzeit und was liegt da näher als sich diesen kleinen roten Dingern zu widmen? Eben... man kommt eigentlich ...
Strawberry Cheesecake (ohne Backen)
No-Bake Kuchen sind im Sommer eine tolle Sache. Super erfrischend und man muss keinen Ofen anschmeißen, der eventuell die Küche ...
Super Cremiger Cheesecake (zuckerfrei)
Mit Käsekuchen kriegt man sie ja irgendwie alle. Zumindest bei uns zu Hause. Sobald so ein Cheesecake mit Kirschkompott (oder ...
Tarta de Santiago aka. Spanischer Mandelkuchen
Ihr kennt das sicher auch – es ist Anfang Februar und man ist schon wieder urlaubsreif ;) Wenn der Frühling ...
Tea Cake mit Marzipan und Feigen
Vor ein paar Wochen hatte ich noch große Probleme frische Feigen zu finden - mittlerweile gibt es sie im Überfluss! ...
Tiramisu Crêpe Torte
Seit meiner Kindheit sind Pfannkuchen eins meiner Lieblingsgerichte. Am Wochenende gab es die oft mit Zimt und Zucker bestreut und ...
Torta di Riso alla Carrarina aka. Reispudding Kuchen
Eine Rose ist eine Rose ist eine Rose :) In diesem Fall ist der Milchreis ein Pudding der zu einem ...
Tres Leches Kuchen (Bizcocho de tres leches)
Ein Kuchen, der kalorientechnisch ordentlich reinhaut. Anders kann man es leider nicht sagen. Aber aus genau diesem Grund schmeckt dieser ...
Ultimativer „Blackout“ Schokoladenkuchen
Der Januar ist im allgemeinen ja eher ein Monat des Verzichts bei vielen... nach den Feiertagen und dem ganzen Geschlemme ...
Upside Down Apfelkuchen (Zuckerfrei & Vegan)
Ja, ihr habt richtig gelesen... heute gibt es einen Kuchen ohne Zucker! Genauer gesagt einen Upside Down Apfelkuchen ohne Zucker ...
Upside Down Kirschkuchen
Die Zeit für frische Kirschen vom Markt ist ja so gut wie rum. Wer Glück hat, findet noch ein paar ...
Valentinstag Schokokuchen
Happy Valentines! Na ja fast... es sind ja noch ein paar Tage hin bis zum Tag der Verliebten. Eigentlich der ...
Vegane Carrot Cake Torte
Einige von Euch werden das Spiel schon kennen - heute werde ich es aber mal frank und frei sagen - ...
Veganer Carrot Cake mit „Cream Cheese“ Frosting
Carrot Cake aka. Karottenkuchen ist einer der beliebtesten Kuchen bei uns hier im Hause. Nicht nur, weil Karottenkuchen immer schön ...
Veganer Kiwi Kokosnuss No-Bake Cheesecake
Es ist mal wieder so weit... das nächste "Bake Together – die Backüberraschung" steht schon wieder an, weil der Monat ...
Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;)
