Ein Russischer Zupfkuchen hat bei uns früher zu jedem Kindergeburtstag dazugehört. Ohne diesen klassischen Käsekuchen mit Schokoflecken ging einfach nix. Jeder liebt diesen Kuchen, wage ich jetzt einmal zu behaupten. Hätte ich damals doch nur schon diese zuckerfreie Version gehabt! Wer weiß, ob ich dann eventuell um meinen Diabetes rumgekommen wäre. Die Antwort ist natürlich „nein“, weil man von einem Stück Kuchen keinen Diabetes bekommt, sondern von der Tüte Haribo oder Katjes, von der Schokolade und dem ganzen anderen (nicht nur) Süßkram, den man sich ständig reinstopft ;P