Schnell und einfach? Kann ich auch. Manchmal. Es muss ja nicht immer eine dreischichtige Schokoladentorte sein – ein schnelles Rezept zwischendurch hat durchaus auch seine Vorteile. Diese Apfelkuchen Scones sind im Handumdrehen zusammengemixt, gebacken und vermutlich auch gegessen (weil so extrem lecker) ;P
Schnappt Euch eine Tasse Tee oder eine heiße Schokolade – es gibt Cranberry Orangen Scones! Wenn’s draußen kalt ist und schneit, gibt es nichts besseres! :)
Sobald man mit diesen Dingern mal angefangen hat, kommt man nicht mehr davon los ;)
Warum? Weil sie so einfach und schnell zu machen sind und dazu noch verdammt lecker! Vielleicht nicht das Hübscheste, was die Backwelt zu bieten hat, aber wen interessiert das schon, wenn was wirklich leckeres auf dem Teller liegt? Eben ;) Hier wird es demnächst bestimmt noch mehr Scones Rezepte geben. Diese hier mit Rhabarber waren auch super. Queen Elisabeth II wäre stolz auf mich! Ganz bestimmt. Vielleicht sollte ich ihr welche vorbeibringen, wenn sie diese Woche hier in der Stadt ist.
So wie es aussieht, ist das mein Rhabarberjahr! Ich hab dieses Jahr schon recht viel mit Rhabarber gebacken und die Ideen wollen kein Ende nehmen… Diese Rhabarber Vanille Scones sind die aktuellste „Rhabarber Kreation“, die ich für euch habe :) Scones haben erst recht spät den Weg in mein „Back“ Leben gefunden. Eine ehemalige Kollegin aus Irland hatte mal welche mit ins Büro gebracht – ganz einfache Scones, die man mit Clotted Cream und Marmelade isst. Seit dem hab ich mich etwas in diese kleinen Dinger verliebt ;)
Moin. Mein Name ist Marc. Ich bin Grafikdesigner Ich liebe meinen Job, zwischendurch bin ich aber gerne in der Küche und probiere neue Sachen aus. Viele meiner Freunde und Kollegen ermutigen mich zum Backen - aus einem relativ einfachen Grund: Sobald ich etwas backe, bekommen sie das was übrig bleibt - und so wie es scheint, mögen sie das auch meistens ;) Mehr...
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